TIPO DE UVA – Touriga Nacional
REGIÃO PRODUTORA – Campanha Meridional / RS
PAÍS - Brasil
VOLUME - 750ml
SAFRA - 2019
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14,5%
TEMPERATURA DE CONSUMO: 15ºC a 18ºC
POTENCIAL DE GUARDA: 10 anos
DEGUSTAÇÃO - Coloração vermelho-violáceo profunda. Nariz típico de Touriga Nacional, o floral nos invade de princípio ao fim do gole de vinho. As notas de carvalho aparecem complexadas, respeitando a flor da Touriga. Vinhos untuoso, de média a alta estrutura, muito equilibrado pois encontramos o nariz do vinho na nossa boca, bom volume de boca e acidez refrescante.
VINIFICAÇÃO – Seleção dos cachos em mesa selecionadora; Desengace total dos cachos, sem esmagamento; Enchimento do tanque de aço inoxidável por gravidade; Maceração pré-fermentativa a frio por 5 dias; Fermentação alcoólica e maceração a temperatura controlada de 25 a 30ºC, com apropriada gestão da extração polifenólica através de remontagens abertas, fechadas, pigeages e delestages; Maceração pós-fermentativa de 10 a 15 dias para aporte.
Produtos relacionados
Vinho Branco Miolo Cuvee Giuseppe Chardonnay
TIPO DE UVA – Chardonnay REGIÃO PRODUTORA – Serra Gaúcha, Rio Grande d..
R$ 75,00
Vinho Tinto Miolo Almaden Vinhas Velhas Tannat 2018
TIPO DE UVA – Tannat REGIÃO PRODUTORA – Campanha Central / RS PAÍS -..
R$ 170,00
Espumante Miolo Cuvée Brut
TIPO DE UVA – Chardonnay e Pinot Noir REGIÃO PRODUTORA – Serra Gaúcha/R..
R$ 60,00
Vinho Tinto Miolo Cuvee Giuseppe Merlot/Cabernet
TIPO DE UVA – Merlot e Cabernet Sauvignon REGIÃO PRODUTORA – Serra Gaúc..
R$ 75,00
Vinho Tinto Miolo Quinta Seival Castas Portuguesas 2018
TIPO DE UVA – Touriga Nacional e Tinta Roriz REGIÃO PRODUTORA – Campanha Merid..
R$ 94,00
Vinho Tinto Miolo Lote 43 2018
TIPO DE UVA – 60% Merlot e 40% Cabernet Sauvignon REGIÃO PRODUTORA – Serra Ga&..
R$ 170,00