Vinho Tinto Familia Bebber Bah

TIPO DE UVA – 93% Tannat e 7% Touriga Nacional

REGIÃO PRODUTORA – Serra do Sudeste e Campos de Cima da Serra, Rio Grande do Sul.

PAÍS - Brasil

VOLUME - 750ml

SAFRA - 2019

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13,5%

TEMPERATURA DE CONSUMO: 15 a 18 ºC

POTENCIAL DE GUARDA: 10 anos

DEGUSTAÇÃO - Límpido e brilhante, rubi intenso, com notas de ervas, especiarias, pimenta negra e leve tostado, apresenta bom corpo, com final de boca persistente e taninos macios.

VINIFICAÇÃO – Maceração a frio pré-fermentativa, fermentação alcoólica com temperatura controlada e leveduras selecionadas, separação das sementes (delestagem), remontagens diárias manuais (pigeage). Maturou 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.

HARMONIZAÇÃO – Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, churrasco e queijos maturados levemente picantes.