Vinho Branco Villaggio Conti Seco Grechetto

TIPO DE UVA – Grechetto

REGIÃO PRODUTORA – São Joaquim, Santa Catarina

PAÍS - Brasil

VOLUME - 750ml

SAFRA - 2019

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13%

TEMPERATURA DE CONSUMO: 6° a 8° C.

DEGUSTAÇÃO - VISUAL: coloração amarelo esverdeado com reflexos dourados,  OLFATIVO: Muita fruta e flor presente, destacando-se a maçã verde e o abacaxi, com notas de flores brancas, mescladas com um leve cítrico de limão siciliano e mineralidade. Aroma intenso, muito complexo e extremamente agradável. PALADAR: Repete os aromas com acidez bem viva e refrescante, além de toques minerais. Com teor alcoólico bom. Apresenta boa estrutura e equilíbrio.

VINIFICAÇÃO – Colheita manual. Mínima intervenção enológica. Uso de leveduras selecionadas. Fermentação e estabilização no frio da Serra Catarinense.

HARMONIZAÇÃO – Peixes em geral, aves, comida picante e queijos diversos.