Vinho Tinto Terragnolo Merlot Calhaus
- Modelo: 750 ml
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A Terragnolo em sua linha de vinhos Top homenageia a composição do solo do Vale dos Vinhedos, ao qual proporciona um terroir único e vinhos de excelente qualidade. Calhaus são fragmentos de mineral ou de rocha que caracterizam solos pedregosos, as quais facilitam a drenagem, o crescimento da raiz, melhoram o arejamento e absorvem o calor, proporcionando uvas que desenvolvem vinhos marcantes, de potência aromática, encorpados e complexos.
TIPO DE UVA – Merlot
REGIÃO PRODUTORA – Vale dos Vinhos, Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul
PAÍS - Brasil
VOLUME - 750ml
SAFRA – 2014
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14 %
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16°C a 18°C
POTENCIAL DE GUARDA: 10 anos
DEGUSTAÇÃO - Um vinho de coloração rubi intenso, aromas de frutas vermelhas e negras, amoras, framboesas, cerejas e morangos, taninos persistentes e macios, elegante muito equilibrado com um toque mineral, final de boca longo e muito persistente.
VINIFICAÇÃO – Maceração: 2 dias a 4 graus. Fermentação: 12 dias a 23 graus. Tempo de amadurecimento: 36 meses de barricas de carvalho francesas. Elaboração: 11 barricas de 225 litros
HARMONIZAÇÃO – carnes de caça e gado assadas na brasa ou no forno, massas com molhos estruturados, risotos de cogumelos, embutidos e queijos duros em geral.
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