Vinho Rose Finca El Origen Estate Malbec

TIPO DE UVA – Malbec.

REGIÃO PRODUTORA – Vale do Uco

PAÍS - Argentina

VOLUME - 750ml

SAFRA – conforme disponibilidade

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13,5%

TEMPERATURA DE CONSUMO: 10°C a 12°C

DEGUSTAÇÃO – Sabor acidez suculenta e estrutura delicada. Aroma com notas de morango e violeta.

VINIFICAÇÃO – 75% do vinho foi obtido por prensagem direta dos cachos colhidos manualmente. O processo de vinificação foi sem contato com as peles para obter uma cor rosa delicada. Os 25% restantes foram obtidos com as melhores uvas Malbec. A fermentação foi realizada com leveduras selecionadas a temperaturas baixas (11-14ºC) por 21 dias em tanques de aço inoxidável. Após clarificação, o vinho é engarrafado imediatamente para preservar sua frescura.

HARMONIZAÇÃO - Saladas verdes, sushi e peixes brancos.