TIPO DE UVA – Glera, Viognier, Chardonnay
REGIÃO PRODUTORA – Altos Montes – Flores da Cunha, Rio Grande do Sul.
PAÍS - Brasil
VOLUME - 750ml
SAFRA – conforme disponibilidade
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12%
TEMPERATURA DE CONSUMO: 6ºC a 8ºC
DEGUSTAÇÃO – Aromas de pão torrado, maçã verde e pêra. Em boca Fresco com ótimo volume e belo equilíbrio entre açúcar acidez.
Cor amarela-esverdeada. Aromas de pão torrado, maçã verde e pera. Na boca, mostra-se fresco, com ótimo volume e belo equilíbrio entre açúcar e acidez. Perfeito para casamentos e formaturas.
VINIFICAÇÃO – Método Tradicional/Champenoise, estágio 192 dias em contato com leveduras. Fermentação alcoólica de 15 dias com temperatura de 15ºC. Fermentação malolática 0%, segunda fermentação de 25 dias com temperatura de 12ºC.
HARMONIZAÇÃO – Ideal para happy hour, coquetéis, beira de praia e frutos do mar em geral.
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