TIPO DE UVA – Cabernet Sauvignon
REGIÃO PRODUTORA – Candiota - Campanha - Rio Grande do Sul
PAÍS - Brasil
VOLUME - 750ml
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12,5%
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16°C a 18°C
POTENCIAL DE GUARDA: Uma parte do vinho maturou em barricas de carvalho francês por 12 meses e finalizou sua maturação em garrafas por 28 meses.
DEGUSTAÇÃO - Vinho de coloração rubi intensa e brilhante
Olfato: De intensidade inicial sutil e delicado, lembra frutas roxas como cassis e ameixa e especiarias. Com a maturação em barricas de carvalho francês e o longo período de envelhecimento em garrafa, surgiram as notas de cacau e nozes.
Paladar: Em boca possui bom equilíbrio entre corpo, acidez e estrutura. Os anos de maturação favoreceram para deixar esse vinho redondo e vinoso. De final longo e persistente
HARMONIZAÇÃO - Acompanha queijos maturados, feijoada, carnes vermelhas, carne de caça e churrasco.
Premiações:
Medalha de Ouro GP Vinhos do Brasil 2019.
90 Pontos Guia Adega 2019.
Medalha de Ouro ViniBraExpo 2019.
