Vinho Tinto Familia Bebber Reserva Touriga Nacional

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TIPO DE UVA – Touriga nacional

REGIÃO PRODUTORA – Serra do Sudeste, Rio Grande do Sul.

PAÍS - Brasil

VOLUME - 750ml

SAFRA - 2017

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13,5%

TEMPERATURA DE CONSUMO: 15 a 18 ºc.

POTENCIAL DE GUARDA:

DEGUSTAÇÃO - Límpido e brilhante, rubi intenso, com notas de ervas, pimenta negra e traços florais, apresenta bom corpo, com final de boca persistente e taninos macios.

VINIFICAÇÃO – Maceração a frio pré-fermentativa, fermentação alcoólica com temperatura controlada e leveduras selecionadas, separação das sementes (delestagem), remontagens diárias manuais (pigeage). Maturou 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.

HARMONIZAÇÃO – Carnes vermelhas, cordeiro, churrasco e queijos maturados levemente picantes.

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