Vinho Tinto Finca El Origen Gran Reserva Cabernet Sauvignon

  • R$ 155,00


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TIPO DE UVA – Cabernet Sauvignon

REGIÃO PRODUTORA – Vale do Uco

PAÍS - Argentina

VOLUME - 750ml

SAFRA – conforme disponibilidade

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14,7%

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16°C a 18°C

DEGUSTAÇÃO – SABOR: Fresco, boa acidez e taninos agradáveis AROMA: se destacam frutas pretas, mescladas com notas de legumes.

VINIFICAÇÃO – As uvas foram selecionadas manualmente durante a colheita para obter os cachos de melhor qualidade. Uma maceração curta de 3 dias precedeu 14 dias de fermentação alcoólica com leveduras selecionadas, durante os quais foram feitas remoagem e pisa para obter uma estrutura mais delicada. O tempo total de maceração foi de 24 dias. Depois o vinho permaneceu em barris de carvalho francês e americano (25% novos) para envelhecimento de 10 a 12 meses. Permaneceu engarrafado por mais 6 meses.

HARMONIZAÇÃO - Acompanha especialmente pratos com carne.

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