Vinho Tinto Dom Bernardo Edição do Enólogo

TIPO DE UVA – Marselan, Syrah e Merlot

REGIÃO PRODUTORA – Vale dos Vinhedos – Serra Gaúcha

PAÍS - Brasil

SAFRA - 2018

VOLUME - 750ml

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13,5%

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16°C 

DEGUSTAÇÃO - Coloração rubi.

Olfato: Frutas maduras, amadeirado, especiarias, couro, tabaco, cassis

Paladar: Encorpado, taninos presentes, acidez agradável, complexo, madeira em evidência

VINIFICAÇÃO – 24 meses barricas de carvalho.

HARMONIZAÇÃO - Pernil laqueado com batatas ao murro, costeleta de cordeiro ao molho de ervas, bisteca bovina com legumes, ossobuco com polenta, risoto de cogumelos, queijos duros.