Vinho Tinto Valdemiz Cabernet Sauvignon

TIPO DE UVA – Cabernet Sauvignon

REGIÃO PRODUTORA –  Flores da Cunha – Serra Gaúcha

PAÍS - Brasil

VOLUME - 750ml

SAFRA – conforme disponibilidade

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12,%

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16°C a 18°C

DEGUSTAÇÃO – Observa-se uma elevada intensidade de cor, sendo caracterizado por tons violáceos e vermelho intenso. Aromas pronunciados, delicados e harmônicos, características provenientes da variedade e do tempo de envelhecimento em barricas de carvalho. Descrevem-se aromas de grande complexidade que lembram muito frutas vermelhas, em conjunto com toques adocicados de baunilha e chocolate. Características de vinhos elaborados com excelentes uvas e que tiveram uma perfeita maturação em barris de carvalhos, nos quais o aroma varietal e frutado não é coberto pelo aroma da madeira, mas complementado. É um vinho que apresenta um ótimo volume em boca, com uma elevada estrutura e corpo. Apresenta um ataque inicial doce, os taninos são perfeitamente evoluídos e equilibrados. Possui uma acidez equilibrada e uma grande persistência gustativa, o que lhe confere paladar elegante.

VINIFICAÇÃO – Amadurecimento de 4 meses em barris de carvalho.

HARMONIZAÇÃO – Harmoniza perfeitamente com caças e carnes vermelhas, molhos a base de trufas, queijos maduros e fortes.